Unser 2012 Spätburgunder Blanc de Noir Sekt brut hat alles was einen Blanc de Noir ausmacht. Nach der Lese wurden die roten Spätburgunder-Trauben direkt und extrem schonend gepresst, sodass heller Saft von der Kelter läuft. Nach 12 Jahren Hefelagerung haben wir geschmacklich die perfekte Kombination aus fruchtiger Leichtigkeit und Tiefe erzeugen können. Der Sekt präsentiert sich mit feinen Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig mit kräftiger, aber feiner Perlage. Der Abgang ist elegant und langanhaltend, mit einem erfrischenden Finish.
2012er SPÄTBURGUNDER BLANC DE NOIR BRUT Deutscher Sekt b. A. Pfalz
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Prüfungsnummer: 51060261624
21,33 € pro Liter
Hersteller: Josef Biffar GmbH