2010 FORSTER PECHSTEIN RIESLING BRUT 0,75 L

Nach 14 Jahren Hefelagerung zeigt sich der 2010er Lagensekt mit beeindruckender Tiefe und Finesse. Aromen von Limette und Passionsfrucht schaffen ein spannendes Wechselspiel zwischen Frische und mineralischer Tiefe.

Das Weinjahr 2010 stellte hohe Anforderungen an den Weinbau: Extreme Sommerhitze und starke Niederschläge prägten die Vegetationsperiode. Doch die kühlen Nächte im Herbst bewahrten die ausgeprägte Säure im Lesegut – optimal für die Produktion von Sektgrundwein. Nach dem Degorgement zeigt der Sekt eine strahlende Lebendigkeit und eine perfekt eingebundene Säure.

Auch das Terroir prägt diesen außergewöhnlichen Rieslingsekt: Charakteristisch für die Lage Forster Pechstein ist der vulkanische Basaltgestein (Pechstein), sowie Lehm und Ton. Der Sekt zeigt eine mineralische Frische und eine klare Struktur.

2010 FORSTER PECHSTEIN RIESLING BRUT Deutscher Sekt b. A. Pfalz

Jahrgang: 2010

Alkoholgehalt: 12,5 % vol

Allergene: enthält Sulfite

Prüfungsnummer: 51060260523

26,67 € pro Liter

Hersteller: Josef Biffar GmbH